الليمون الاخضر يغسل السموم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


**الليمون الاخضر يغسل السموم**



أكد خبير الأغذية الفرنسي اندراجيت جاراي أن تناول عصير من الليمون الأخضر
مضاف إليه ذرة ملح في كوب من الماء متوسط الحرارة، وذلك قبل تناول وجبات الإفطار كل صباح
من شأنه أن يساعد على غسل سموم الجسم.

ويشير الخبير الفرنسي إلي أن فائدة الليمون تكمن في القشر الأخضر
الذي يعطي الطاقة بفضل غنائه بفيتامين سي والذي يحتوي من 52 مليجراماً إلى مائة جرام،
وهو يحتوي أيضاً على البوتاسيوم المدر للبول والكالسيوم الذي يقوي العظام والحديد الذي يعطي القوة،
وهو أسهل في الهضم من الليمون الأصفر أي الذي يتم عصره بدون قشر،
أما الملح لتخفيض حموضة الليمون والماء الدافئ يسهل عملية الهضم


إضافة الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر



توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج" للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.

وقام العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر، ثم وضعهم بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء، وأظهرت النتائج أن عصير الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين" المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات، كما أدت إضافة فيتامين "ج" لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.

ويؤكد العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي، ولكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات "الكاتشين".

ومن المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض، كالسرطان والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه المركبات، ولكن عند تناول الشاي فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم امتصاصه بكميات كبيرة.